Chè tuyết yến nhựa đào dưỡng nhan từ lâu đã được coi là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp làm đẹp da và duy trì vẻ ngoài tươi trẻ. Với sự kết hợp của các nguyên liệu tự nhiên như tuyết yến, nhựa đào, hạt sen, táo đỏ, chè không chỉ ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về cách nấu chè tuyết yến nhựa đào ngay dưới đây nhé!
Tuyết yến là một loại thạch nhầy tự nhiên, thường được thu hoạch từ tổ của loài chim yến. Đây là một nguyên liệu quý, nổi tiếng trong y học cổ truyền của Trung Quốc nhờ vào các tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuyết yến được biết đến với khả năng giúp dưỡng da, làm sáng da, chống lão hóa, và hỗ trợ chức năng miễn dịch của cơ thể.
Với thành phần giàu protein, khoáng chất và các amino axit thiết yếu, tuyết yến là một trong những thực phẩm bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ duy trì vẻ ngoài trẻ trung, rạng rỡ. Tuyết yến có tính mát, giúp thanh nhiệt giải độc, đặc biệt rất hiệu quả trong việc làm mát cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
\
Để nấu chè tuyết yến nhựa đào dưỡng nhan tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
10g tuyết yến
10g nhựa đào
10g hạt sen khô
20g táo đỏ
10g nhãn nhục
1 nhúm kỷ tử
1 nhúm hạt chia
2 lá dứa
Đường phèn (tùy khẩu vị)
Nước lọc
Tuyết yến, nhựa đào và hạt sen khô: Rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 12 giờ trước khi nấu. Điều này giúp tuyết yến, nhựa đào và hạt sen nở mềm, dễ chế biến. Sau khi ngâm, bạn rửa lại các nguyên liệu với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, để ráo.
Kỷ tử: Rửa sạch kỷ tử bằng nước, để ráo.
Táo đỏ và nhãn nhục: Ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó vớt ra và để riêng.
Đun sôi khoảng 700ml nước trong một nồi lớn. Khi nước sôi, cho lá dứa vào nồi, đun trong 5 phút để tạo hương thơm tự nhiên cho chè.
Sau 5 phút, bạn vớt lá dứa ra và cho táo đỏ và nhãn nhục vào nồi, nấu trong khoảng 10 phút.
Hớt bọt bẩn, sau đó cho một thìa cà phê đường phèn vào nồi. Khuấy đều để đường tan hết trong nước.
Tiếp theo, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt sen và hạt chia vào nồi. Đun sôi khoảng 15 phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Cuối cùng, cho kỷ tử vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Bạn có thể hớt thêm bọt nếu cần. Để chè nguội hoàn toàn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ trước khi thưởng thức.
Chè tuyết yến nhựa đào sau khi nguội sẽ có vị ngọt thanh, mát lạnh, rất dễ chịu. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được độ giòn giòn của tuyết yến và hạt sen, vị ngọt nhẹ từ táo đỏ, nhãn nhục, kết hợp với những hương thơm thanh mát từ lá dứa. Đây là món chè lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, hoặc dùng để thư giãn vào bất kỳ lúc nào trong ngày.
>>>Xem thêm: Top 5 Cách Chưng Yến Ngon, Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe
Chè tuyết yến nhựa đào không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc duy trì vẻ đẹp làn da và nâng cao sức khỏe tổng thể:
Dưỡng da và làm đẹp da: Tuyết yến nổi tiếng trong việc làm đẹp da, giúp da trở nên mịn màng, sáng khỏe và ngăn ngừa lão hóa. Chè tuyết yến giúp bổ sung độ ẩm cho da, làm giảm nếp nhăn và tăng cường độ đàn hồi cho làn da.
Thanh lọc cơ thể và giải độc: Chè tuyết yến giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, đặc biệt là giúp làm mát cơ thể trong những ngày hè. Các thành phần trong chè giúp thải độc tố, mang lại cảm giác sảng khoái và thư giãn.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân: Với khả năng làm no lâu, chè tuyết yến giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, chè còn có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Các thành phần như nhựa đào, hạt sen, và kỷ tử đều có tác dụng tốt đối với sức khỏe tim mạch, giúp duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chè tuyết yến nhựa đào dưỡng nhan không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn là một phương pháp hiệu quả để chăm sóc sức khỏe và làn da. Với các nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món chè này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
